Saftige, grove rundstykker

Heisann og god fredag! Jeg befinner meg for øyeblikket på jobb, men jeg har forhåndsskrevet dette innlegget med oppskrift på noen deilige rundstykker jeg bakte i går. Jeg elsker å ha litt hjemmebakt brød eller noen hjemmelagde rundstykker på lur. Noen dager frister hverken frokost eller matpakke og da er det greit å ha noe ekstra godt liggende. Jeg begynner å bli litt lei den samme gamle oppskriften på rundstykker jeg har brukt de siste årene, så nå har jeg oppgradert til noe ekstra godt. Jeg elsker å ha frø i brødmaten min, så det er fast ingrediens hver gang jeg baker. I denne varianten av rundstykker har jeg brukt gulrøtter i deigen, da blir det hele ekstra saftig og smakfullt. Jeg har enda et par timer igjen på jobb før jeg tar helg, men jeg håper dere alle får en fin fredag og en fin helg ♥



Du trenger:
3 gulrøtter
2 egg
2 dl vann
2 ss rapsolje
1 pk gjær
4 dl hvetemel
2,5 dl sammalt hvetemel, finmalt
1 dl sammalt hvetemel, grovmalt
1 dl havregryn
0,5 dl solsikkekjerner
0,5 dl linfrø
0,5 ts salt



Slik gjør du:
1. Start med å skrelle og raspe gulrøttene.
2. Bland alle ingrediensene godt sammen og la det hele heve en god time.
3. Skru stekeovnen på 200 grader så snart hevetiden nærmer seg slutten.
4. Kna deigen og del i ca. x emner. Trill til rundstykker og plasser de på et stekebrett.
5. Pensle med melk eller egg og dryss litt frø på toppen av hvert rundstykke. La rundstykkene steke midt i ovnen i ca. 15 minutter.

8 kommentarer

Turid

24.06.2016 kl.11:42

De så skikkelig gode ut :)

lisarorvik

24.06.2016 kl.12:28

Dette så kjempe godt ut :)

martinemarie

24.06.2016 kl.12:41

Nam!

Gjerne ta en titt innom bloggen for å lese om hvordan jeg hadde det på ungdomsskolen, droppet jeg ut 1 måned før skoleslutt?

Little Miss Sunshine

24.06.2016 kl.13:21

Ooouh, de så utrolig gode ut! Så flink du er :-)

Ingrid

24.06.2016 kl.19:02

Little Miss Sunshine: Virkelig gode. Takk :D

leahisabellv

24.06.2016 kl.13:51

Nam, det skjer skikkelig godt ut! :D

Benedicte Arntzen

24.06.2016 kl.16:19

det så digg ut! <3 ha en super fredag!

inabellee

24.06.2016 kl.20:00

Nam!

Skriv en ny kommentar










Jeg er 23 år gammel og heter Ingrid. Jeg blogger om mine interesser som blant annet er mote, mat og interiør.

Kontakt: ingridmarie92@
hotmail.com





Søk i bloggen


Kategorier

Arkiv

hits